Rosca De Gergelim

Ingredientes:

1 quilo de farinha de trigo
50 gramas de fermento em barra
30 gramas de açúcar
20 gramas de sal
50 gramas de margarina
1/2 litro de água ou até dar o ponto

Modo de Preparar

Misture todos os ingredientes numa masseira(ou batedeira,ou numa bacia).Após dar o ponto na massa,leve-a ao cilindro.Uma vez cilindrada,faça os modelos que desejar:arredondados,em forma de rosca,parafuso,pegue uma vasilha com água e molhe-os.Feito este processo,passe-os pelo gergelim e coloque nas assadeiras untadas.Espere novamente o crescimento até quase atingir o dobro do seu tamanho e leve para assar.

Temperatura do forno: 200°
Duração do forno: 15 minutos aprox.
Quantidade: 8 roscas