Páginas

domingo, 16 de maio de 2010

Pão Doce Caseiro

Ingredientes:

1 quilo de farinha de trigo
200 gramas de açúcar
200 gramas de margarina
5 ovos
10 gramas de sal
100 gramas de fermento em barra
1/4 de litro de água ou até dar o ponto

Modo de Preparar

Numa bacia,coloque 100 gramas de farinha de trigo,o fermento e um pouco de água.Faça uma esponja e deixe descansar uns 15 minutos.Após este descanso adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.Deixe-a descansar + 30 minutos.Depois deste novo descanso,faça os modelos que desejar; coloque nas assadeiras untadas,pincele com ovos batidos e espere novamente o crescimento até quase atingir o dobro do seu tamanho.Após tudo pronto,torne a pincelar com ovos e leve para assar.

Temperatura do forno: 200°
Duração do forno: 25 a30 minutos
Quantidade: 6 roscas

Nenhum comentário:

Postar um comentário