Challah

Ingredientes:

500 gramas de farinha de trigo

50 gramas de fermento de pão

100 gramas de açúcar

100 gramas de margarina

2 ovos

1 pitada de sal

1 pitada de vanilina

1 copo de água aprox.

Modo de preparar:

Faça uma massa bem macia e lisa com todos os ingredientes.Deixe descansar por 30 minutos.Após este descanso,faça os modelos em tranças,coloque-as nas assadeiras untadas,espere novamente o crescimento,pincele com ovos batidos e na cobertura,jogue um pouco de gergelim por cima.Após tudo pronto,leve-as para assar em forno pré-aquecido.

Temperatura do forno: 200°

Duração do forno: 30 minutos

Quantidade: 6 tranças