Pão De Azeitona

Ingredientes:

500 gramas de farinha de trigo
20 gramas de fermento de pão
1 colher bem cheia ( sopa) de margarina
3 dentes de alho socado
¹/² colher ( sopa) sal
1 colher (sopa) rasa de açúcar
150 gramas de azeitonas verdes ou pretas sem caroços
50 gramas de queijo ralado
100 gramas de catupiry
1 copo de água aprox.


Modo de Preparar

Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo,o fermento e um pouquinho de água.Deixe-a descansar por uns 15 minutos.Após este descanso,adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.Após a massa pronta,deixe-a descansar coberta com um pano,durante uns 20 minutos,Após este descanso,faça os modelos,coloque em assadeiras levemente untadas e espere o crescimento até quase atingir o seu dobro,Após tudo pronto,pulverize os modelos com água e leve-os para assar.

Temperatura do forno: 200°
Duração do forno: 15 a 20 minutos
Quantidade: 3 pães