Pão De Torresmo,Calabresa e Presunto

Ingredientes:

1 quilo de farinha de trigo
50 gramas de fermento em barra
2 colheres bem cheia de barra ou margarina
20 gramas de sal
25 gramas de açúcar
200 gramas de torresmo ou calabresa ou presunto
2 ovos
1/2 litro de água + ou -

Modo de preparar
Coloque numa batedeira,100 gramas de farinha de trigo o fermento e um pouquinho de água.Faça uma esponja e deixe descansar durante 15 minutos.Após este descanso,adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.Deixe-a descansar coberta com um pano,durante 20 minutos aproximadamente.Após este descanso,faça os modelos,coloque em assadeiras untadas e espere novamente o crescimento até quase atingir o seu dobro.Após tudo pronto,pulverize os modelos com água e leve para assar.

Temperatura do forno: 200°
Duração do forno: 20 a 30 minutos
Quantidade: 4 a 5 roscas