Pão Do Padre

Ingredientes:

500 gramas de farinha de trigo
100 gramas de margarina
80 gramas de açúcar
50 gramas de fermento em barra
1 colher (café) de sal
2 ovos
1 copo de água aprox.

Modo de Preparar

Dentro de uma bacia coloque 100 gramas de farinha de trigo,o fermento e um pouquinho de água.Faça uma esponja e deixe descansar 15 minutos.Após este descanso adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.Deixe-a descansar + 20 minutos.Após este descanso,faça os modelos em formato de filão,coloque em assadeiras untadas e pincele com ovos batidos.Corte-o com uma gilete,espere o crescimento novamente até quase atingir o seu dobro e na hora de entrar no forno torne a pincelar com ovos.Após tudo pronto leve para assar.

Temperatura do forno: 200°C
Duração do forno: 20 minutos aprox.
Quantidade: 2 pães